Kmín římský 50g celý - mletý
Popis
Využití v kuchyni:
- Koření na různé druhy mas, chléb, žaludeční likéry, čatní, ostré směsi koření, dušená zelenina, preclíky, kuskus, párky merguez, španělské tapas, masové kuličky kofta, kořenící směsi berbere, baharat, dukka, panch phoron, jemenská omáčka zhug (skhug).