Lahůdkové droždí
Popis
Je ideální ke zvýraznění chutí jídla. Droždí jsou neaktivní kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.
Obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla.
Složení:
Neaktivní pivovarské kvasnice.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1590 kJ / 380 kcal |
| Tuky | 4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,10 g |
| Sacharidy | 39 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 44 g |
| Sůl | 1 g |
| Hmotnost | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář