Il Molino Semola rimacinata 5 kg
Popis
Semolina je mouka, která se získává z tvrdozrnné pšenice a ta má oproti klasické pšenici řadu výhod. Například obsahuje více bílkovin, minerálních látek a má nižší glykemický index než pšeničná mouka. Tato mouka je vynikající na výrobu těstovin, neboť se nerozváří a těstoviny tudíž nelepí. Mouku ale můžeme použít i na slané pečení jako je například sýrový koláč nebo quiche.
Použití:
Na zahušťování omáček nebo polévek a do pečení. Nejlepší je však na výrobu domácích těstovin.
Složení: Semolina (krupice) z tvrdé pšenice.
Může obsahovat stopy sóji, obsahuje lepek.
Balení: 5000g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: Molino F.lli Chiavazza SPA
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1414 kJ / 338 kcal |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 2 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 0,00005 g |
| Hmotnost | 5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.