Lievito Madre 72g
Základní balení pro vyrobení Lievito Madre - pšeničný kvásek vhodný zejména pro sladké a slané pečení.
Lievito Madre nebo také zkráceně LM. Jedná se o základní balení, díky kterému si následně vytvoříte aktivní pšeničný kvásek. Tento kvásek pak můžete používat zejména do:
- sladkého pečiva - vánočka, mazanec, koláče, buchty
- slaného pečiva - rohlíky, chleba, bagety, foccacia, pizza
Složení: mouka pšeničná, dehydratovaný pšeničný kvas.
Balení: 72g
Informace o alergenech: Obiloviny obsahující lepek.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: Kváseczech s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 900 kJ/215 kcal |
| Tuky | 1,20g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,10g |
| Sacharidy | 42,00g |
| z toho cukry | 0,7g |
| Vláknina | 0g |
| Bílkoviny | 7,60g |
| Sůl | 0g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi na pečení, kvásek, LM |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
