6. 12. je PRODEJNA zavřená z důvodu přípravy na zítřejší Trhy co se hledají v Ostravě.

Ošatka celulózová Vroubek 500g kulatá

Značka: Německo

Ošatka kulatá se vzorem Vroubek vhodná na chleby o váze 500 - 600 g. Je ideální pro malé chleby, které se vejdou do remosky.

 

Dostupnost Skladem (3 ks)
Kód: 583
269 Kč 222,31 Kč bez DPH
Ošatka celulózová Vroubek 500g kulatá
Značka: Německo

Ošatka z dřevité celulózy na chleba 500g. Gramáž ošatky je vždy uvedena na výslednou váhu chleba po upečení. Základní vzor podobný pedigové ošatce.

Ošatky z celulózy jsou vyrobeny v Německu, zde se vyrábějí již od roku 1920. Ošatky jsou určeny pouze pro kynutí né pro pečení v troubě! Po jejich použití je vhodné nechat ošatky vysušit, ideálně v troubě do teploty max. 110 °C. 

Ošatku před jejím prvním použitím stačí lehce vysypat, např. škrobem nebo pohankovou moukou. Po té můžete již používat bez dalšího vysypávání. Stačí pouze obalit chleba před vložením do ošatky lehce v mouce. Ošatka se díky tomu stává téměř bezúdržbová i při použití kynutí v lednici. V případě velmi hydratovaného těsta doporučujeme vysypat znovu i ošatku.

Při přilepení těsta na ošatku nechte ošatku pořádně vysušit a po té vykartáčujte.

Průměr: 17,5 cm

Doplňkové parametry

Kategorie: Celulózové ošatky na chleba
Hmotnost: 0.3 kg
Hmotnost chleba po upečení: 0,5kg
Tvar ošatky: Kruh

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: