Mouka pšeničná - hladká chlebová T - 1050 ze mlýna Herber. Je speciální mouka vhodná na pečení domácího chleba. Můžete ji při pečení kombinovat s žitnou moukou.
Mouka žitná - tmavá chlebová T - 930 ze mlýna Herber. Je vhodná na krmení kvásku nebo chlebové těsto. Obsahuje menší množství lepku a proto jí často kombinujeme s pšeničnou moukou.
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře...
Ošatka kulatá se vzorem Srdce 1000g vhodná na 1000g - 1150g chleba po upečení. Vzor srdíčka doporučujeme po vykynutí obříznout žiletkou, po upečení Vám zůstane krásně vidět....
Ošatka oválná se vzorem Vroubek 750g - ošatka je vyšší obdélník se zaoblenými rohy. Rozměr: 23 x 14,5 x 8 cm
Ratanová kulatá ošatka 21 cm Srdce - vhodné na chleby o váze cca 1000 - 1200 g
Hořčice černá mletá můžete jí využít na aromatické sýry, při grilování, na kořenovou zelinu, králíka nebo kuřecí maso.
Opečený chléb potřete olivovým olejem a posypte Bruschettou, nebo z ní vyrobte rychlou pomazánku. BRUSCHETTA 30g
Bylinková sůl s pepřem 40g
Polévkové koření bez lepku - Natural 250ml
Muškátový květ mletý 20g
Set který obsahuje 1x zástěru, 1x chňapku rukavici a 1 x čtverec v dekoru Květy.
ㅤ
Obchůdek pro ty, kteří propadli kouzlu pečení a vůni čerstvě upečeného chleba.
Najdete u nás vše potřebné pro přípravu domácího chleba, baget, a pečiva. Máme široký sortiment zboží, který neustále doplňujeme. Když nenajdete co jste hledali, kontaktujte nás a my se pokusíme Vám zboží objednat.
Nabízíme kvásek, sázecí lopaty, různé druhy mouky (mouka chlebová i celozrnná), ošatky (pedigové, celulózové), pečící formy (keramické, plechové), koření nejen na chleba, semínka a vločky, odměrky, špachtle, bavlněné pytlíky, zástěry, chňapky, balíčky pro začínající atd.
