Provensálské koření
Popis
Vzhled a barva: směs drcených bylin zelené barvy
Složení: oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, estragon, šalvěj, máta, saturejka, levandule
Použití v kuchyni: Na kuřecí maso, krůtí, jehněčí, skopové i králičí. Ke grilování a dušení masa.
Historie a současnost: Provensálské bylinky pochází z Provence (oblast jižní Francie).