Skořice celá
Popis
Použitá část: kůra
Vzhled: sušená kůra zavinutá do tyčinek, hnědé barvy
Vůně: aromatická kořeněná, hořkosladká chuť
Použití: do sladkých pokrmů, do pečiva, cukrářských výrobků, do masitých pokrmů se přidává v asijské, latinskoamerické, arabské a španělské kuchyni