Mouka z bílé lepivé rýže 250g ADVENI
Mouka z bílé lepivé rýže 250g ADVENI
Mouka z bílé lepivé rýže 250g ADVENI
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná:
- na slané i sladké pečení
- na zahušťování, výrobu omáček a bešamelu
- na výrobu tradičních asijských pokrmů (např. knedlíčky Dim Sum) a dezertů (např. koláčky Mochi, obalované banány aj.)
Lepivá (též lepkavá) rýže je krátkozrnnou odrůdou rýže. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Složení: 100 % mletá zrna bílé lepivé rýže
Balení: 250g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. Mělčany 64, Mělčany
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Energetická hodnota | 797 kJ / 188 kcal |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 42 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sůl | 0,03 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouka na chleba a domácí pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Typ mouky: | Bezlepková mouka, Rýžová mouka |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
