Adžika
Popis
Vzhled: sypká jemně pikantní kořenící směs původně gruzínské a arménské kuchyně tmavě červené až karmínové barvy
Složení: paprika sladká, sůl 13%, saturejka, bazalka, česnek, majoránka, paprika ostrá, bobkový list, koriandr, CELER nať, máta peprná, pískavice.
Použití: vhodná k rýžovým, zeleninovým i masovým pokrmům. Přísada ke grilování masa (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas, k dušeným a pečeným masům, ochucovadlo drůbeže, jehněčího masa, gulášů, ale díky své aromatické chuti je vhodná i k vegetariánským pokrmům. Především jídla z patizonu, lilku nebo luštěnin