Mouka cizrnová - Natural 500g
Popis
Cizrnová mouka je vyrobena ze sušené cizrny. Strukturu má podobnou jako běžná hladká mouka, ovšem barvu má světle žlutou. Je vhodná na pečení, vaření, zahušťování, přípravu lívanců, sladkých dezertů, obalování zeleniny, do specialit jako je guláš, nebo jako přísada do mletého masa či salátů. Z cizrnové mouky a másla ghí připravíte vynikající jíšku do základu zeleninových polévek a omáček. Pokud cizrnovou mouku smícháme s vodou, můžeme takto ve veganské stravě nahradit vajíčka.
Cizrna je přirozeně bezlepková. Chutí připomíná oříšek.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1325 kJ / 317 kcal |
| Tuky | 4,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 55,4 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 0,07 g |
| Hmotnost | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář