Jáhly - Natural 500g

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Doporučují se lidem s onemocněním žaludku a slinivky. V kuchyni mají velmi široké využití. Proso spolu s pšenicí patří mezi nejstarší kulturní plodiny Evropy.

Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce.

Podávají se jako příloha, zavářka, vhodné do kaší, salátů i dezertů.

Složení: jáhly

Balení: 500g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

Nutriční hodnoty