Guarová guma 100g ADVENI

Značka: ADVENI

Guarová guma 100g ADVENI

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Momentálně nedostupné
Kód: 3346
51 Kč 44,35 Kč bez DPH
Guarová guma 100g ADVENI
Značka: ADVENI

Guma  guar se vyrábí z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba, podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Jedná se o polysacharid s velkou viskozitou, dobře rozpustný ve vodě a patří k tzv. rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání.

Tipy k použití:

Již velmi malé množství gumy guar je velkým pomocníkem při bezlepkovém pečení. Guar dokáže částečně nahradit vlastnosti lepku a způsobuje, že je těsto vláčnější a drží pohromadě. Guma guar přidává pečivu na objemu, zlepšuje jeho texturu a prodlužuje jeho životnost.

Složení: 100 % guma guar

Balení: 100g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. Mělčany 64, Mělčany

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouka na chleba a domácí pečení
Hmotnost: 0.1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Mouka Manitoba Farina Tipo "0" IL Molino 1 kg
Novinka
45 Kč

Manitoba Farina Tipo "0" IL Molino

3568
Žitná chlebová mouka z mlýna Herber
31 Kč

Mouka žitná - tmavá chlebová T - 930 ze mlýna Herber. Je vhodná na krmení kvásku nebo chlebové těsto. Obsahuje menší množství lepku a proto jí často kombinujeme s pšeničnou moukou.

3526
Pekárkova mouka pšeničná celozrnná 2 kg
89 Kč

Pekárkova mouka pšeničná celozrnná 2 kg

2510
Mouka ŽITNÁ chlebová 3 kg
93 Kč

Mouka žitná - tmavá chlebová T - 930 ze mlýna Herber. Je vhodná na krmení kvásku nebo chlebové těsto. Obsahuje menší množství lepku a proto jí často kombinujeme s pšeničnou moukou.

3529
Mouka PŠENIČNÁ chlebová 3 kg
93 Kč

Mouka pšeničná - hladká chlebová T - 1050 ze mlýna Herber. Je speciální mouka vhodná na pečení domácího chleba. Můžete ji při pečení kombinovat s žitnou moukou.

3520
Pekárkova mouka pšeničná hladká supersvětlá 2kg - datum min. spotřeby 12/1/23
65 Kč
80 Kč (–19 %)

Pekárkova mouka pšeničná hladká supersvětlá 2kg

4273
Rakytníkové vločky se semínkem 100 g ADVENI
Novinka
63 Kč

Rakytníkové vločky se semínkem 100 g ADVENI

3798
Hrubá pšeničná mouka Zlatý klas 1 kg
18 Kč
24 Kč (–25 %)

Hrubá pšeničná mouka Zlatý klas 1 kg, ze které vytvoříte výborné domácí knedlíky, noky, těstoviny a nebo třeba domácí halušky.

3846