Guarová guma 100g ADVENI - datum min. spotřeby 8/22

Značka: ADVENI

Guarová guma 100g ADVENI

Dostupnost Skladem (2 ks)
Kód: 3346
51 Kč –22 % 40 Kč 34,78 Kč bez DPH
Guarová guma 100g ADVENI - datum min. spotřeby 8/22
Značka: ADVENI
Guarová guma 100g ADVENI - datum min. spotřeby 8/22
Novinka
51 Kč –22 %

Guma  guar se vyrábí z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba, podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Jedná se o polysacharid s velkou viskozitou, dobře rozpustný ve vodě a patří k tzv. rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání.

Tipy k použití:

Již velmi malé množství gumy guar je velkým pomocníkem při bezlepkovém pečení. Guar dokáže částečně nahradit vlastnosti lepku a způsobuje, že je těsto vláčnější a drží pohromadě. Guma guar přidává pečivu na objemu, zlepšuje jeho texturu a prodlužuje jeho životnost.

Složení: 100 % guma guar

Balení: 100g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. Mělčany 64, Mělčany

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouka na chleba a domácí pečení
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Pekárkova mouka žitná celozrnná 2 kg
80 Kč

Pekárkova žitná celozrnná 2 kg

2501
Mouka z červené čočky 250g ADVENI - datum min. spotřeby 15/11/21
Novinka
28 Kč
38 Kč (–26 %)

Mouka z červené čočky 250g ADVENI

3316
Mouka PŠENIČNÁ hladká polosvětlá T650
od 30 Kč

Mouka pšeničná hladká polosvětlá T - 650 ze mlýna Herber. Tento typ mouky využijete na pečení rohlíků, focacciu, buchty, záviny, chleby.

1029/1KG
Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g
26 Kč

Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g

2171
Instantní směs na Muff - in 50g ADVENI
Novinka
35 Kč

Instantní směs na Muff - in 50g ADVENI

3804
Mouka ŽITNÁ chlebová 10 kg
Mouka ŽITNÁ chlebová 10 kg
Momentálně nedostupné
260 Kč

Mouka žitná - tmavá chlebová T - 930 ze mlýna Herber. Je vhodná na krmení kvásku nebo chlebové těsto. Obsahuje menší množství lepku a proto jí často kombinujeme s pšeničnou moukou.

3532
Směs na chléb s lněnou vlákninou bez lepku
68 Kč

Směs na chléb s lněnou vlákninou bez lepku - Nominal 500g

2204
Ovesné vločky bez lepku 250 g ADVENI - datum min. spotřeby 30/9/22
Novinka
30 Kč
37 Kč (–19 %)

Ovesné vločky bez lepku 250 g ADVENI

3801