Pšeničná mouka hladká chlebová T1000 5 kg – GoodMills Professional
Pšeničná chlebová mouka T1000 od GoodMills Professional je ideální pro pečení domácího kváskového i drožďového chleba. Dodává pečivu tmavší střídku a výraznější aroma. Skvěle se hodí také na dalamánky, bagety a pšenično-žitné pečivo.
Poctivý domácí chléb s výraznější chutí a vůní!
Pšeničná mouka hladká chlebová T1000 od GoodMills Professional je speciální mouka určená především pro výrobu chleba a chlebového pečiva.
Oproti běžné světlé pšeničné mouce obsahuje více částí pšeničného zrna, díky čemuž dodává pečivu tmavší barvu střídky, výraznější aroma a charakteristickou chlebovou chuť.
Je vhodná pro domácí pekaře, kteří chtějí péct poctivý kváskový nebo drožďový chléb, ale také pro ty, kteří rádi experimentují s různými druhy kynutého pečiva.
Na co se mouka hodí?
-
Kváskový chléb – pro voňavé bochníky s výraznější chutí.
-
Pšenično-žitný chléb – pro kombinaci pšeničné a žitné mouky.
-
Dalamánky – pro tradiční pečivo s charakteristickou chutí.
-
Bagety – pro domácí pečivo s křupavou kůrkou.
-
Perníková těsta – jako přísada do vybraných receptů.
❤️ Náš tip z pekárny
Chcete upéct chutný pšenično-žitný kváskový chléb? Zkuste zkombinovat 70 % pšeničné chlebové mouky T1000 a 30 % žitné mouky.
Získáte základ pro voňavý chléb s výraznější chutí. Množství vody přizpůsobte konkrétnímu receptu a konzistenci těsta.
A ještě jedna rada: Chlebová mouka potřebuje čas na správné hydratování. Dopřejte těstu krátký odpočinek po smíchání mouky s vodou a teprve poté pokračujte podle receptu.
Informace o produktu
-
Druh: pšeničná mouka hladká chlebová
-
Typ: T1000
-
Složení: pšenice
-
Alergen: lepek
-
Značka: GoodMills Professional
-
Hmotnost: 5 kg
-
Skladování: v suchu a čistotě, chraňte před vlhkostí a škůdci.
----------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: GoodMills Česko s.r.o. Českomoravská 2420/15, Praha 9, Libeň,
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Energetická hodnota | 1461 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 1,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Vláknina | 3,1 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny do spíže |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Mletí: | Hladká mouka, Hladká mouka T1000 |
| Typ mouky: | Chlebová mouka, Pšeničná mouka |
| Váha: | 5 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
