Celozrnná mouka pšeničná speciál

Popis

Pšenice ozimá je jednou z nejpoužívanějších obilovin vůbec. Jako všechny obiloviny, pšenice neobsahuje cholesterol ani živočišné tuky. Celozrnná mouka pšeničná speciál se hodí pří pečení – jak chleba, tak ale i buchet, cukroví, koláčů. Pečivo z pšeničné celozrnné mouky má většinou tmavší barvu (mouka je totiž mletá z celého zrna pšenice, které není zbaveno klíčků a otrub), zato je ale vláčnější, chutnější a vytrží déle čerstvé. Na rozdíl od mouky bíle, mouka celozrnná obsahuje více vlákniny, minerálních látek a vitamínů. Dále je pšeničná mouka vhodná k přípravě kynutého těsta, různých zavářek, můžeme s ní také zahušťovat polévky či omáčky.

Složení: pšenice ozimá - obsahuje lepek

Balení: 1000g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

NUTRIČNÍ HODNOTY