Celozrnná mouka pšeničná speciál BIO
Pšenice ozimá je jednou z nejpoužívanějších obilovin vůbec. Jako všechny obiloviny, pšenice neobsahuje cholesterol ani živočišné tuky. Celozrnná mouka pšeničná speciál se hodí pří pečení – jak chleba, tak ale i buchet, cukroví, koláčů. Pečivo z pšeničné celozrnné mouky má většinou tmavší barvu (mouka je totiž mletá z celého zrna pšenice, které není zbaveno klíčků a otrub), zato je ale vláčnější, chutnější a vytrží déle čerstvé. Na rozdíl od mouky bíle, mouka celozrnná obsahuje více vlákniny, minerálních látek a vitamínů. Dále je pšeničná mouka vhodná k přípravě kynutého těsta, různých zavářek, můžeme s ní také zahušťovat polévky či omáčky.
Složení: pšenice ozimá - obsahuje lepek
Balení: 1000g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Energetická hodnota | 1517 kJ / 362,6 kcal |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 0,01 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouka na chleba a domácí pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Typ mouky: | Celozrnná mouka, Pšeničná mouka |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
