Přepuštěné máslo GHÍ - Natural 400g

Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). 

Lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Má vysoký bod zápalu, proto se nepřipaluje. Ideální na smažení – pravý vídeňák se dělá na přepuštěném másle.

Výhody: Činí pokrmy stravitelnými, posiluje jejich chuť a při dušení zachovává vitaminy potravin. Množství ghí však musí být určeno individuálně - malé množství roznítí agni, přílišné jej uhasí. Posiluje zrak a ochlazuje přemírný žár. Přirozený lapač radikálů, chrání buňky

Složení: 99,3% mléčný tuk, max. 0,5% voda.

Balení: 400g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

 Nutriční hodnoty