Ošatka celulózová Vroubek 750g kulatá

Značka: Německo

Ošatka kulatá se vzorem Vroubek 750g

Průměr: 18,5 cm

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: 445
225 Kč 185,95 Kč bez DPH
Ošatka celulózová Vroubek 750g kulatá
Značka: Německo

Ošatka z dřevité celulózy na chleba 750g. Gramáž ošatky je vždy uvedena na výslednou váhu chleba po upečení. Základní vzor podobný pedigové ošatce.

Ošatky z celulózy jsou vyrobeny v Německu, zde se vyrábějí již od roku 1920. Ošatky jsou určeny pouze pro kynutí né pro pečení v troubě! Po jejich použití je vhodné nechat ošatky vysušit, ideálně v troubě do teploty max. 110 °C. 

Ošatku před jejím prvním použitím stačí lehce vysypat, např. škrobem nebo pohankovou moukou. Po té můžete již používat bez dalšího vysypávání. Stačí pouze obalit chleba před vložením do ošatky lehce v mouce. Ošatka se díky tomu stává téměř bezúdržbová i při použití kynutí v lednici. V případě velmi hydratovaného těsta doporučujeme vysypat znovu i ošatku.

Při přilepení těsta na ošatku nechte ošatku pořádně vysušit a po té vykartáčujte.

Doplňkové parametry

Kategorie: Celulózové ošatky na chleba
Hmotnost: 0.3 kg
Nevyplňujte toto pole:
Hlbka osatky 2.3.2022 12:22
Prosim Vas, aka je hlbka celulozovej osatky Vroubek, okruhla 750 a 1000g. Dakujem. Kostova
Odpovědět